2021.11.22 【発酵食品】
11.22(月)☁️☔️
ネネが1月に仕込んだ味噌が、ようやく
出来上がった♬🤗
大豆を潰すところから…🙃
ココから、熟成のスタート🙂
ようやく完成した‼️😁
味噌は、日本が誇るスーパーフード❗️
我々には無くてはならない調味料🧂
免疫力を養い、腸活、アンチエイジングに
も大きな効能を発揮する😃
“味噌汁は医者殺し”
“医者に金払うより味噌屋に払え”
という古くからの言い伝えがあるくらい😊
右手前は、自家製味噌の具沢山豚汁😋
皆さんも
味噌、醤油、酢、納豆、ヨーグルト…等
発酵食品を食べて健康を保ちましょう‼️😃