2022.12.09 ヨーグルトバーク
経営企画グループＴ木です。
北海道は冬場のアイス消費量が多いらしいですね。
そんなわけで、アイスは食べたいけど、カロリーなどいろいろなことが気になるため「ヨーグルトバーク」なるものを作ってみました。
（あまり美しくない出来栄えでした）
ギリシャヨーグルトにココア（無糖）、ラカントを混ぜて冷やし固めたものです。
アーモンドをトッピングしてみましたが、見えますかね？
インスタなど色々とレシピがあると思いますので、ご興味のある方は検索してみてください。
味は、またしても甘味料をケチってしまったので、若干物足りない感じですが、おいしいです！
アイスを食べて罪悪感を感じるよりはこっちの方がいいかも！
以前、社内の食生活セミナーでアイスは15時頃なら食べていいけど、夜は良くないという風に言っていたことがとても印象的で…
でも食べたくなるのって、夜ですよね？
そんな時には、こちら！と言ってみたいところですが、冷やし固めたヨーグルトは消化にいいのかな？どうなのかな？
と思いますので、テレワークの時につまむことにします。
冷凍フルーツやナッツ等を入れるともっと映えるものが作れるようです。
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リッチにマンゴーなんて入れてみてもいいかもしれませんね！
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