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室蘭支店　石黒です。

「室蘭支店と言えばグルメ情報」のイメージが、かなり浸透してきたと

思いますが、今回もグルメです。

室蘭市の隣にある登別市のご当地グルメとして

「登別閻魔焼きそば」というのがあるのはご存知でしょうか？

早速ですがイメージはこんな感じです。

２０１１年に登別商工会議所や登別市で組織する

登別ブランド推進協議会が飲食店とメニュー開発に

取組んで２０１５年に２２の飲食店で提供を

開始したのが始まりとの事です。

名前の由来は、登別の観光名所である地獄谷から「閻魔」を用い

B級グルメとして人気の高い「焼きそば」を組み合わせたものが選ばれ、

名前からイメージされる味として「ピリ辛」が選ばれたそうです。

提供される「登別閻魔焼きそば」は店舗によって異なります。

例えばこんな感じで

提供飲食店が「登別閻魔焼きそば」名乗るには、麺は北海道産小麦を使用する、

具材に登別または登別近郊の食材を１品以上使用する、

ソースは指定のゴマ風味のピリ辛タレを使用すると言った３つの基準を満たす必要があります。

「室蘭カレーラーメン」のように、色々なお店で、色々な味が楽しめますので

胆振方面に観光の際には是非お立ち寄りください。